1. Saltear los puerros cortados en rodajitas con el Aceite de Oliva Virgen Extra ALTAVÍA.
2. Una vez cocidos y fríos, mezclar las zanahorias hervidas cortadas en rodajas, las aceitunas verdes descarozadas, el perejil picado y el Laurel Dos Anclas. Salpimentar a gusto.
3. Agregar el Vinagre de Vino Dos Anclas y el aceite.
4. Servir como acompañamiento de carnes o pollos.
