1. Precalentar el horno a fuego moderado. Mientras, ir salando el pechito de cerdo con Sal Parrillera Dos Anclas.
2. Llevarlo a la parrilla del horno, y a los 10 minutos pincelar uno de los lados con abundante Salsa Barbacoa Dos Anclas.
3. Unos 20 minutos después ya estará dorado, en ese momento darlo vuelta y nuevamente pincelarlo con la Salsa Barbacoa.
4. Dejarlo a fuego lento por una hora y media, pincelando reiteradas veces con Salsa Barbacoa durante la cocción.
5. Una vez que esté bien cocido, retirar del fuego y servir caliente.
*También es posible realizar esta receta a la parrilla.
