Panqueque de Manzana

1) En un bowl incorporar la harina, los huevos, la azúcar y la leche. Revolver bien y dejar reservar en la heladera por 1 hora.
2) Pelar la manzana y cortarla en rodaja.
3) Sacar de la heladera el bowl. Calentar una sartén con manteca, verter el líquido del bowl. En la parte superior del panqueque agregar las manzanas y rociar con azúcar.
4) Una vez que el panqueque esté listo, cerrarlo.
5) Retirar de la sartén y decorar a gusto con Salsa Caramelo.