1) En un bowl agregar el coco, avena, azúcar, esencia de vainilla, jugo de limón, sal, Polvo para hornear y el huevo.
2) Revolver y amasar con las manos
3) Reservar por 30 minutos
4) Tomar la masa, hacer la forma de la galletita, colocar sobre una placa y cocinar a temperatura media-alta por 20 minutos.
