El agua en los alimentos

¿Sabías que hay comidas que en su composición son prácticamente agua?

El agua es el componente mayoritario en los alimentos y es esencial para su vida útil y también para para desarrollar todos los procesos fisiológicos de nuestro organismo como por ejemplo digestión, absorción y eliminación de desechos metabólicos.

El porcentaje de agua de los alimentos varía según su tipo, sus características y composición.

A continuación te contamos cuáles son los alimentos que más porcentaje de agua poseen.

  • El 80% de las papas es agua.
  • Dentro de las frutas la naranja tiene un 87%,  la manzana un 81% y el melón 92%.
  • La espinaca está compuesta por un 91%.
  • El tomate tiene un 93% de agua.
  • La Lechuga posee un 94.8%.
  • En los pepinos, el 96% es agua.

¿Qué te pareció la lista? ¿Conocías este dato?

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