Ensalada con Vinagreta de Frutos Rojos

1. Prepará la vinagreta:

1. En un frasco con tapa, combinar el vinagre de manzana Dos Anclas, la miel, los frutos rojos trituratos, la mostaza con miel Dos Anclas, una pizca de sal y pimienta Dos Anclas.
2. Agitar enérgicamente hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
3. Verter un chorrito de aceite de oliva extra virgen ALTAVIA y volver a agitar.

2. Armá la ensalada:

1. En un bol grande, colocá la mezcla de lechugas.
2. Agrega los tomates cherry cortados por la mitad, el pepino en rodajas, la zanahoria rallada, el queso feta desmenuzado, las nueces picadas y las semillas de girasol.

3. Aliñá:

1. Vertir la vinagreta sobre la ensalada y mezclar suavemente para que todos los ingredientes se impregnen del aderezo.