1. Machacar los granos de pimienta blanca Dos Anclas con un cuchillo.
2. Presionar la pimienta sobre ambas caras de los bifes de lomo.
3. Agregarles sal parrillera Dos Anclas
4. Dorarlos a la plancha o a la parrilla.
Tipo de Comida:
Medallones de lomo a la pimienta
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Ingredientes:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
Bifes de lomo | 2 |
Pimienta Blanca en Grano Dos Anclas | A gusto |
Sal parrillera Dos Anclas | A gusto |
