1. Hervir el pulpo en agua. Cuando comience el hervor retirarlos y colocaros en un colador.
2. Aparte cortar las cebollas en julianas y las zanahorias en rebanadas y ponerlas a cocinar con el aceite y el Vinagre de Vino Cabernet Sauvignon ALTAVÍA, condimentar con Sal Fina, Pimienta Blanca en Grano y Pimienta Negra en Grano Dos Anclas a gusto.
3. Una vez que estén cocidas echar los pulpos previamente cortados a gusto, colocarlo en un recipiente de vidrio y dejar en reposo una semana, luego a disfrutarlo!
